Tu primera receta para acompañar a tu bebé en la alimentación complementaria
Dar el primer bocado es un momento lleno de emoción (¡y nervios!). Si estás comenzando con la alimentación complementaria, esta receta de papilla de calabaza es ideal: suave, nutritiva y muy bien tolerada por los bebés desde los 6 meses.
Aquí te comparto cómo prepararla paso a paso.
🧡 ¿Por qué elegir calabaza como primer alimento?
La calabaza es rica en vitamina A, fibra y antioxidantes. Su sabor naturalmente dulce y su textura suave la convierten en un alimento perfecto para las primeras papillas. Además, es fácil de digerir y combina bien con otros vegetales más adelante.
🍽️ Ingredientes
-
1 rodaja de calabaza (aprox. 150 g)
-
Agua (cantidad necesaria para la cocción)
Opcional: Un chorrito de leche materna o fórmula para suavizar la textura.
🔪 Preparación paso a paso
-
Lavar y pelar la calabaza. Retirar las semillas si las tiene.
-
Cortar en cubitos pequeños para que se cocinen más rápido.
-
Cocinar al vapor o hervida hasta que esté bien blanda (unos 15-20 minutos).
-
Triturar con un tenedor o licuadora hasta lograr una textura bien suave y sin grumos.
-
Si lo deseas, añadir un poco de leche materna o fórmula para aligerar la consistencia.
-
Servir tibia, ni muy caliente ni muy fría.
🍼 Consejos útiles
-
Ofrece solo 2 o 3 cucharaditas en la primera toma. Es un momento de exploración, no de nutrición principal.
-
No agregues sal, azúcar ni condimentos.
-
Observa la reacción del bebé y respeta su ritmo.
-
Si no le gusta el primer día, no te preocupes: ¡inténtalo de nuevo más adelante!
✅ ¿Se puede guardar?
Sí. Puedes guardar porciones en un recipiente hermético en la heladera por 24 horas, o congelar en pequeñas porciones por hasta 1 mes. Recuerda rotular la fecha.
✨ Tu bebé, tu guía
Cada bebé es único. Esta papilla es solo el primer paso de muchos sabores, texturas y descubrimientos. Lo importante es ofrecer con calma, con amor… y sin presiones.
Comentarios
Publicar un comentario